APEC乃至世界各国，正瞄准广东市场，销大下货行广希望将自家的湾区物志好物卖到中国。

泰国茉莉香米、丨天越南ST25、世界印度巴斯马蒂——这些被誉为“世界米缸明珠”的大名东顶级品类，正以前所未有的米畅速度汇聚粤港澳大湾区。它们不仅是销大下货行广超市货架上的商品，更成为观察广东高水平对外开放的湾区物志一扇窗口。

不来广东，丨天不知何为“食在广东”。世界作为全国首屈一指的大名东消费强省，广东正凭借庞大的米畅市场需求、强大的消费实力以及开放的贸易姿态，让全球米香飘入岭南烟火。

泰国组织大米展览团，频频亮相国内各大农业展会。

越南、泰国大米进口量居前二

泰国茉莉香米、印度及巴基斯坦的巴斯马蒂香米，同中国广东的丝苗米一道，并称为“世界三大名籼米”。如今，随意走进一间百货商超，总能在货柜上轻易地找到这些美味。

中国是稻米生产大国，也是消费大国。随着中外交流合作的日益深化，全球农产品贸易迎来新的发展机遇，中国与众多国家的贸易依存也日益加深。

“泰国香米可以媲美广东丝苗米，泰国香米的品牌已经深入人心。”广东省种子协会会长林青山表示，泰国茉莉香米俨然成为进口大米中的“顶流”。

据国家海关总署数据，广东省在2025年进口稻米约140万吨，其中，精米超80万吨，来自亚太经济合作组织（APEC）的泰国、越南的精米进口量分别约为27万吨、18万吨，位居前二。

泰国商业部对外贸易厅厅长阿拉达日前表示，2025年泰国向中国出口65万吨，同比大增48.95%。“我们将继续推进与中国的大米贸易协议，并积极拓展国际市场。”

近年来，越南大米的品质也越来越好。不久前，ST25大米第三次斩获“世界最佳大米”称号，引发广泛关注。加上成本优势，越南大米在广东愈发受到欢迎。来自南亚的巴斯马蒂，则能与国内生产的象牙香米等优质稻调配成中高端大米，也深受消费者喜爱。

越南ST25大米三度斩获“世界最佳大米”称号。

香气浓、品质优是“圈粉”关键

“香气浓、米粒细长是进口大米的突出卖点。”益海嘉里深圳分公司市场部负责人桂宁指出，泰国茉莉香米的米粒细长，洁白剔透，长宽比达3.8左右，还有类似香兰叶的独特香气，最适合用于制作煲仔饭、炒饭等广东美食。

进口大米何以征服“食不厌精”的广东胃？标准化与独特品控是关键。林青山分析，泰国香米的秘诀在于“统一品种、统一标准、统一品牌”的产业化优势，从而保证了香气与口感的稳定输出。

作为国内重要的粮油加工企业，益海嘉里公司每年进口的稻米约5万吨，其中7成以上投放在广东省这一进口大米的主销区。

“高端大米市场还在持续升级。”广东天润公司品牌营销部负责人陈钦说，随着生活水平提升，广东的人均稻米消费正在降低，但对稻米品质的要求却越来越高，吃少的同时更要吃好。

据介绍，进口大米的目标消费人群稳定，市场消费趋势向好。目前，顶级泰国香米的市场售价达8元/斤,普通泰国香米的售价也在5元/斤左右。

由于东南亚等地生产的大米在绿色健康上有天然优势，在生产成本上也有竞争力，国内米业界普遍看好顶级进口香米的市场前景。

目前，广东等地的丝苗米优质品种已陆续“出海”，在东南亚等地大面积推广种植。“来自中国的种子和技术走出去，产出的优质原粮运回来，实现互利共赢。”林青山表示。

来源：南方农村报

记者：张植宏